Civic FB7 Kurban etinin araçla taşınması

Selamın Aleyküm dostlar herkese iyi bayramlar kurban etimi Kırşehir den Erzurum a taşımak istiyorum yolculuk 9 saat filan sürecek etlere ve araca zarar vermeden taşıyabileceğimiz yöntemler nelerdir bu bilgiler hem bana hem diğer üyelere faydalı olur şimdiden teşekkürler

G3421 cihazından CivicTR mobile app kullanılarak gönderildi.

Haberde gösterdiler bugün klima menfezine iki adet boru yerleştir arkaya doğru uzat bagaja doğru klimayı 4e getir ver coşkuyu

Piknik termosları var, 12 saate kadar ısıyı muhafaza eden. Sıcaklarda yeterli olmaz endişeniz olursa bu termosların çakmak girişine takılan modelleri de var.

Hocam etleri dondurucuda dondurma imkanın varsa dondur yola çık eriyene kadar memlekete varırsın. Yoksa kola şişelerine suları dondur etlerin arasına uygun yerleştir. Etrafına da olabilir. Ya da etlerin yarısını dondur imkan nispetinde dönmüş etlerle diğerlerini karıştırıp yerlestir. Benim aklıma bunlar geliyor.

Dostlar nette de araştırdım suan şoklanıyor 4.gün çıkcam strafor kutular varmış balıkçıların kullandığı onlardan 2 tane almayı düşünüyorum herhalde 9 saat eritmez şoklanmış eti kullanan var mı hiç o kutulardan

G3421 cihazından CivicTR mobile app kullanılarak gönderildi.

Ayni işlemi her sene Yalova İstanbul tekrarlıyorum genelde bi önceki aracım ibizada ufaktan ette ağırlasma oluyordu. Bu sene fc5 ile taşıdim arka koltuğu tamamen yatırdım klima full açık sekilde geldim. Etlerin sağına soluna 0.50 lik sulardan 2 koli dondurulmuş şekilde koydum. Araca zarar vermemek icin 3x3 mt kalın naylon kullandim. Ve bagajda gezmesin diye kenarını köşesinin yastiklar ile sabitledim. Lakin sizin yolunuz cok uzun o etleri bozmadan getirmek zor is. Siz bence etleri derin dondurucuda tamamen dondurun. Etrafıni markette satilan yalitim malzemeleri var folyo şeklinde onu kullanin.


Bu arada klima 2 saatte beni cok rahatsız etti ama arka bagajda dahil olmak üzere arac buz gibiydi. O kadar uzun süre klimaya maruz kalmak sağlığınız acisindan ciddi sorunlar açabilir.

PTT kargo ile bi görüşün dondurucu ile gönderiyorlar. Fiyat uygun ise öyle gönderin derim. Çünkü etleri bozmadan getrmrk zor görünüyor bozmazaniz bile klimadan sağlığınızı bozabilirsiniz.

GM1913 cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi

Etleri derin dondurucuda dondurun. Strafor kutu içine şu şişesi buz normal buz koyarsanız ıslanır straforun içi et de etkilenir. Strafor ve kab içinde (su şişesi vb.) Buz ile straforun ağzı kapalı bir şekilde bagajda taşımada bir sıkıntı çıkmaz. Ancak aracın yola çıkmada yükleme yapmadan önce gölge bir yerde de kalması az da olsa etkiler. :) balıkçılardan çıkma strafor balık kokusu ete sinebilir mümkünse sıfır strafor alın. Balıkçılar da 5 - 10 tl, straforun sıfırı (25 litrelik falan) 50 tl arada fark çok ama et hassas bur konu

Ben benzer işlemleri Bulgaristan'da kesip buraya getirirken yapıyordum. Kırmızı ete genelde bir şey olmuyor, benim yöntemim ısı yalıtımlı poşetlerle dondurulmuş etleri getirmek yöntemiyle oluyordu. Her izolasyonlu poşetede buzlu kalıplar atıyordum mavi böyle bilirsiniz. Bu şekilde çok defa getirdim ancak miktarı fazla değildi.

Mustafa09ts566' Alıntı:

Dostlar nette de araştırdım suan şoklanıyor 4.gün çıkcam strafor kutular varmış balıkçıların kullandığı onlardan 2 tane almayı düşünüyorum herhalde 9 saat eritmez şoklanmış eti kullanan var mı hiç o kutulardan

G3421 cihazından CivicTR mobile app kullanılarak gönderildi.

Genişletmek için tıklayın ...

Klima ile olacak iş değil!
Şoklamayı en çok dondurma ve balıkçılar kullanır. Onlar ile bir görüşün. Strafor kutuları bunun için üretiliyor. Daha garanti olsun derseniz kutu altına ve üstüne buz poşeti konulması lazım. Veya buz aküleri dizilir. Soğuk zincir taşımacılığı.
İşlem yapılmış direk Difrizlere atılacak hazır etler ise tam dondurmak çok daha mantıklı. Gidilen yerde işlem yapılacak ise tam dondurma yapılmamalı.


Faaliyet Ayn-ı Lezzettir...

Hocam kesinlikle eti hepsini dondurun. Dondurmadan 9 saat gitmez et. Zayi edersiniz. Küçük pet şişelerede su doldurup dondurun. Aralarına, üstüne, yanına neresi müsaitse artık koyun. Yol üstündeki fast foodculardan da buz temin edebilirsiniz. Mc, burgerking gibi yerlerden.


Kün feyekün..