Konuya cevap cer

Klima ile olacak iş değil!

Şoklamayı en çok dondurma ve balıkçılar kullanır. Onlar ile bir görüşün. Strafor kutuları bunun için üretiliyor. Daha garanti olsun derseniz kutu altına ve üstüne buz poşeti konulması lazım. Veya buz aküleri dizilir. Soğuk zincir taşımacılığı.

İşlem yapılmış direk Difrizlere atılacak hazır etler ise tam dondurmak çok daha mantıklı. Gidilen yerde işlem yapılacak ise tam dondurma yapılmamalı.

Faaliyet Ayn-ı Lezzettir...